Салат из морковки с сыром. Состав: морковь — 500 гр. сыр нежирный— 300 гр. чеснок — по вкусу. нежирная сметана или йогурт — 50 гр. Приготовление: Свежую морковь натереть на средней терке, твердый сыр на крупной. Все смешать, добавить измельченный чеснок, соль, сметану и перемешать.