Отредактировано:10.10.08 14:34
Вчерашний вечер ознаменовался новым кулинарным приходом. Чтобы вкусно и полезно. А это, как известно, что в рот залезло. !) Жарится в кастрюльке на подсолнечном масле две луковки, потом дае морковки, потом перцы красные и зеленые и помидорки. Во все великолепие засыпается рис(лучше жасмин-самый ароматный), 15 минут, зелень и чесночок. Раньше такой салат в банки закручивали и зимой ели. Теперь это гарнир. Грудки без кожицы -для полезности. Редька струганая на салат. Майонез - для вредности.